L'univers haut de gamme de la pâtisserie

Artiste
Pâtissier

Bienvenue

Bienvenue à la pâtisserie Jullien, je vous laisse découvrir notre univers gourmand, très chocolaté.

L'univers haut de gamme de la pâtisserie

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Pour une pâtisserie plus responsable

Nous nous engageons au quotidien à élaborer des pâtisseries en accord avec ce que nous donne la nature, en suivant la saisonnalité. Nous fabriquons de manière éco-responsable.

Nos engagements

L'univers haut de gamme de la pâtisserie

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Pâtisserie

Instant gourmand, venez découvrir mon univers très chocolaté.

Nos créations

^{Ravissez vos papilles} Sélection de la saison

Tarte aux pommes

Chiboust

Citron Meringuée

Toutes nos créations

“L'abus de biens et de consommation est un fardeau qui rétrécit l'existence. L'absence d'encombrement procure de l'espace pour penser, et sans doute même pour comprendre.”

John PAWSON

^{L'atelier des goûts} Le chocolat

Dans l’univers de mon métier de pâtissier, la matière que je préfère transformer pour la sublimer c’est certainement le chocolat. Pour cela je fais confiance à une entreprise française basée à Tain l’hermitage : Valrhona

Depuis plus de 30 ans je transforme ces crus d’exceptions qui me surprennent toujours par leurs richesses arômatiques et leurs qualités techniques.

Notre savoir faire